さて、紅茶紀行として、訪れたのは川越の町。
検索したところ、引っかかったので、こちらのお店に訪れてみました。
実は実家からかなり近いところにあるというのに、
ほとんど川越散策をしたことはなかったのです。
というわけで、川越散策をしながら、こちらへGo
場所は、蔵作りの町並みの通り、
沢山のお店が並んでいる通りにあります。
少しレトロな感じの入り口です。
入ってみると、丸テーブル席が手前に5~6、
更に奥にもテーブル席がありました。
更に、厨房が見えるカウンターもあります。
紅茶の缶や食器が並べられており、
紅茶好きには、ワクワクするような光景でした。
さて、私はもちろん、ゴールデンダージリンを注文です。
やっぱり初めて訪れたお店はダージリンから~。
少し待つと、嬉しい紅茶セットがやってきました。
5分の砂時計が落ちたら、飲み始めてくださいとのこと。
白いティーポットとノリタケのティーカップで、
優雅な気分です♪
下にお花が透けて見えるのがまた嬉しいですね。
ふわぁ~っと、ダージリンの香りが漂って、
とても癒されます。うーん、美味しい。
さて、こちらは連れの注文のビタミンカクテル
オレンジとローズヒップ、ハイビスカスのブレンドで、
とても元気が出るお肌にもgoodです。
こちらは一回り小さい3分の砂時計付です。
こちらのティーカップは小花模様がとてもキュートでした。
少しピントがずれてしまいましたが、
ハイビスカスとローズヒップのため、
少し赤みがかったオレンジ色です。
こちらはオレンジの香りが漂い、甘酸っぱい味が広がっていました。
そして、朝から飲まず食わずだったため、
サーモンサンドもおひとつ注文。
これがですね~、パンがカリッと焼かれていて、
とても香ばしくて美味しかったです。
かなり大きいので、これだけでお腹いっぱいになります。
そして、、、
ここで、ホント一番オススメしたいものが、
スコーンです!!
クロテッドクリームというより、柔らかめのチーズクリームで、
ブルーベリーのジャムがついていました。
少し小さめのスコーンが2つ着いてきます。
これに、ジャムとクリームをたっぷりのせまして・・・
いただきますと。。。
これが、すごーーーく美味しー。
スコーンが甘すぎず、サクサクしていて、
それに甘いジャムと酸味のあるクリームが、
ちょうど良い甘さになって、口の中が美味しさでいっぱいでした。
これは、家でも頑張って作りたい!と思うような、
絶賛するスコーンでした。
まあ、その後、自宅でも作ったんですけどね。。。
初めてで上手くいかず。
そこそこ美味しいですが、サクサク感が足りない・・・。
精進します。
さて、スコーンに心躍らされながら、
最後の一杯は、ミルクティーで締めました。
ここのスコーンを食べるだけでも、
また訪れたいなぁと思うお店でした。
紅茶浪漫館シマ乃
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